本文目录一览：

• 1、蘑菇品种大全
• 2、最好吃的蘑菇排名,好吃又有营养的蘑菇排行榜
• 3、什么蘑菇好吃?
• 4、蘑菇的品种
• 5、中国最好吃的菌类排名

蘑菇品种大全

杏鲍菇 杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

田头菇 田头菇是一种备受消费者欢迎的菌菇品种，其出菇适温范围较广，一般春、秋两季自然发生于杨、柳、枫、榕、小叶榕等阔叶树的枯死树干和腐朽的树桩及埋于土内的树根上。

可食用蘑菇种类有：茶树菇、杏鲍菇、牛肝菌、猴头菇、草菇 金针菇 金针菇因其菌柄细长，形似金针菜而得名。金针菇柔软细腻，气味芬芳，人们食用后可以增强身体的免疫力。

平菇 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇是我国产量最高的品种。

蘑菇品种名称。蘑菇品种大全图片。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。

牛肝菌：牛肝菌是野生可食用的菇菌类，除了极少数有毒外，大部分都是可以食用的。白蘑菇：白蘑菇在欧美等国家常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，它是世界性栽培和消费的菇类，也是全世界食用最多的蘑菇品种。

最好吃的蘑菇排名,好吃又有营养的蘑菇排行榜

十大最好的菌菇排名是：冬虫夏草；羊肚菌；松茸；牛肝菌；鸡枞菌；翘鳞肉齿菌；黄绿蜜环菌；鸡油菌；鹅蛋菌；绣球菌。

松树菌 松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状。大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多。马屁浡 又称马勃菌，圆形，味美。

云南的哪种野生菌菇最好吃呢？哪些野蘑菇是不能吃的？干巴菌可以说是云南较为珍贵的一种野生食用菌类，羊肚菌是世界公认的珍贵菌种。

图上这种我们叫青头菌，可以说是一般杂菌中味道比较好的，清甜可口！奶汁菇拉开一道口就白色的像奶水一样的，这种菌子是可以生吃的，炒出来我觉得有点脆脆的。黄杨肝个人觉得味道一般，但是个大肉厚，炒出来也不错。

什么蘑菇好吃?

比较好吃的蘑菇有：杏鲍菇：因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。菇体口感鲜嫩，味道清香，能烹饪出几十道美味佳肴。鸡腿菇：因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名。

油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑，晒干后口感相似松树里肉蘑，因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。

**白蘑菇（Button Mushroom）：** 白蘑菇是最常见的蘑菇之一，具有温和的味道和松软的质地，适用于许多不同的菜肴，如炒菜、汤和沙拉。

蘑菇的品种

1、杏鲍菇 杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

2、双孢蘑菇 双孢蘑菇别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇，为世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍，菌丝还作为制药的原料。

3、平菇 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种。

4、松茸：学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

5、蘑菇的品种有很多，在我们生活中，常见的有金针菇、香菇、姬菇、草菇、猴头菇等，它们在我国都有着广泛的栽培。这几种蘑菇的外观、口感、营养成分都有一定的不同，我们可以根据自己的喜爱，选择不同的蘑菇来食用。

6、金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

中国最好吃的菌类排名

TOP9 虎掌菌 虎掌菌菌肉坚实，白嫩爽口，略有苦味。营养丰富，味道鲜美，具有有补五脏、益肠胃、健脾暖肾的功效。虎掌菌肉质细嫩，香味独特，是我们国家历史上十分珍贵的美味佳肴。

十大最好的菌菇排名是：冬虫夏草；羊肚菌；松茸；牛肝菌；鸡枞菌；翘鳞肉齿菌；黄绿蜜环菌；鸡油菌；鹅蛋菌；绣球菌。

十大野生菌排名干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌、牛肝菌、青头菌、榆黄蘑、白参、杏鲍菇、鸡油菌。干巴菌 干巴菌生长在云南，是一种非常珍贵的食用野生菌类，它的口感非常干脆。

中国四大名菌：羊肚菌、鸡枞、竹荪、松茸。羊肚菌 羊肚菌位居世界四大野生名菌之一，口感柔嫩、十分美味。羊肚菌的营养成分丰富，国际上常称它为“健康食品”之一 。

中国四大野生名菌：松茸、牛肝菌、羊肚菌和黑虎掌菌。

蘑菇品种好吃排名前十名的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蘑菇中最好的品种、蘑菇品种好吃排名前十名的信息别忘了在本站进行查找喔。