本文目录一览：

• 1、巨好吃的开胃菜凉拌黄瓜
• 2、凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃
• 3、如何做凉拌黄瓜

巨好吃的开胃菜凉拌黄瓜

黄瓜两条，洗净后去头去尾，对半剖开。为便于入味，将青瓜用刀拍破。去掉瓜瓤。再从中间一分为二。切成菱形段，撒适量的盐，拌匀后腌制10分钟。

洗黄瓜，把黄瓜放在水龙头下，用干净的抹布边冲洗，边擦拭，这样能快速洗净黄瓜上的小刺和泥巴，凉拌黄瓜是生吃的，一定要注意卫生，冲洗干净。拍黄瓜，黄瓜去头去尾，用刀在黄瓜上，使劲拍碎。长条用手一根根掰断。

将黄瓜清洗干净，再将黄瓜拍成段状，放入盘中，撒入适量的盐，搅拌均匀。去除水分，腌制10分钟左右。将香葱切段，蒜切成末，香菜切成段状，洋葱切丝，放入碗中备用。将切好的香葱和蒜末，放入碗中。

凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃

第一步、黄瓜洗净后，用刀切两半，用工具挖掉内瓤。黄瓜瓤经过凉拌后，质地会变软，和黄瓜清脆的口感不相符，所以应该挖掉，然后切成片。

【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。

把黄瓜洗净。把黄瓜切成小块。把大蒜切成蒜末。把小米辣切成圈。把切好的黄瓜块、蒜末、小米辣放入碗里。加入酱油。加入耗油。加入烧烤粉。加入糖，搅拌均匀。放置10分钟。

凉拌黄瓜 5分钟凉拌黄瓜必学家常菜好吃又爽口 这个拍黄瓜一个礼拜吃3次超喜欢这个凉拌菜，做法简单，而且又开胃，大家一起来做呀。 食材：黄瓜1根，小米椒2根切成圈，大蒜头2瓣切碎切碎 做法：黄瓜清洗千净拍扁切块，放入碗中备用。

如何做凉拌黄瓜

1、把黄瓜洗净。 把黄瓜切成小块。 把大蒜切成蒜末。 把小米辣切成圈。 把切好的黄瓜块、蒜末、小米辣放入碗里。 加入酱油。 加入耗油。 加入烧烤粉。 加入糖，搅拌均匀。

2、把黄瓜洗净。把黄瓜切成小块。把大蒜切成蒜末。把小米辣切成圈。把切好的黄瓜块、蒜末、小米辣放入碗里。加入酱油。加入耗油。加入烧烤粉。加入糖，搅拌均匀。放置10分钟。

3、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

4、将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。

5、凉拌海蜇黄瓜丝 原料：海蜇、嫩黄瓜、麻油、酱油、香醋、精盐、味精少许。制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。海蜇漂洗干净后，切成丝撒在黄瓜丝上。

凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃视频也不用火、凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。