本文目录一览：

• 1、基围虾的家常做法
• 2、基围虾怎么做好吃?
• 3、基围虾怎么做好吃又简单方便
• 4、基围虾怎么做好吃家常做法

基围虾的家常做法

1、做法：基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。干锅基围虾。

2、煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺.水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。

3、制作方法：锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。

4、红烧基围虾的做法一 主料 基围虾（500克）做法 基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用。用牙签在虾背部，挑去虾线。剪掉虾须。用料酒将洗净的基围虾腌制1530分钟。

基围虾怎么做好吃?

1、将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。

2、（1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

3、清蒸基围虾 步骤： 将基围虾清洗干净，去除虾线和虾须。 用刀背轻轻拍打虾身，使其变形后更容易入味。 在虾身上切几个刀口，以利于入味。 准备蒸锅，加入水并烧开。

4、基围虾去虾线，洗干净，葱切段，小米辣切片，蒜头切碎。热锅下油，倒入基围虾翻炒。炒熟盛出放一边，另起锅烧油。倒入蒜蓉跟小米辣，翻炒爆香。倒入前面炒好的基围虾，加入适量生抽蚝油，快速翻炒。

5、基围虾去掉肠子，背上剪一刀洗净沥干水，洋葱切丁，藕和黄瓜切条腌一会。辣椒，花椒多准备一些，生姜、大蒜切好备用。将基围虾先炸一道放凉。

基围虾怎么做好吃又简单方便

将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。

基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。

基围虾一般有三种做法：一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。

手把手教你做好吃的香辣脆皮虾。 原料：基围虾300克、干辣椒30克，葱一段，姜一小块，大蒜2瓣，花椒18粒，生抽一勺，油10克，盐3克。 做法步骤。 新鲜的虾去头，去虾线，清洗干净，沥水备用。 葱、姜、蒜切末备用。

（1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

基围虾怎么做好吃家常做法

1、手把手教你做好吃的香辣脆皮虾。 原料：基围虾300克、干辣椒30克，葱一段，姜一小块，大蒜2瓣，花椒18粒，生抽一勺，油10克，盐3克。 做法步骤。 新鲜的虾去头，去虾线，清洗干净，沥水备用。 葱、姜、蒜切末备用。

2、基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。

3、（1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

4、准备食材：鸡翅，基围虾，玉米，胡萝卜，土豆，生抽，料酒，老抽，蚝油，黄豆酱，黑胡椒粉，豆瓣酱，啤酒。 做法： 首先调酱汁：半碗清水+两勺生抽+一勺料酒+ 一勺老抽+一勺蚝油+两勺黄豆酱+半勺黑胡椒粉+两勺红油豆瓣酱，搅拌均匀备用。

5、基围虾的简单做法 虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西兰花切成小朵。把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。烫熟西兰花，热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油。

基围虾怎么做好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白灼基围虾怎么做好吃又简单、基围虾怎么做好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找喔。