春节吃汤圆的来历你知道多少？(附2022年排行榜前十名单)

爆竹声过后一年，春节带着我们的期待到来了！春节最重要的是除夕和家人一起吃团圆饭。但事实上，春节真的持续了十五天。从初一到十五，每天都有一个流传多年的习俗。春节吃汤圆是中国从南到北各族人民的习俗。你对春节吃汤圆的由来了解多少？

一、汤圆来历

元宵又称汤圆，历史上还有很多别称，如“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆而不坠角”等。直到明朝永乐年间才正式命名为“元宵”。元宵分为有馅和无馅。馅小而甜，以白糖、桂圆、桂花、莲藕丁、蜜饯为调料，又称“珍珠饺子”，馅大，形似核桃。北方元宵节多是甜馅，加白糖、红豆沙、奶酪。

南方的大麻、山楂甜、咸、肉、素，尤其是宁波汤圆、贵阳吴佳汤圆。

“桂花馅裹核桃，糯米如珍珠井水。说马甲掉粉好，风里卖元宵试试。”这首清朝的《上元竹枝词》反映了很久以前北京元宵节吃汤圆的习惯，当时有一个以卖汤圆出名的品牌。

二、甜酒汤圆是汉族传统名点

甜汤圆是节日习俗。它属于甜点和小吃食谱之一，是一种历史悠久的中国民间小吃。它广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江苏和浙江等省。甜汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，水开时还可以加入蛋花，营养口感更好。关于元宵节习俗的形成有很多说法，但大致形成于汉代。当汉武帝被载入史册时，汉朝不得不祭祀一位名叫太乙的神。据说太乙在当时是一个非常显赫的神，地位在五帝之上，对汉献帝比较仁慈，所以崇拜比较兴盛。相传，另一位汉文帝也与元宵节有关。

三、正月十五元宵节将至.

元宵节就是元宵节。在中国，观看唐朝遗留下来的元宵节的习俗一直在民间流传。此外，元宵节吃汤圆的习俗一直保留到今天，因为人们在最后一个元旦节晚上吃汤圆时，习惯称汤圆为“元宵”，价格为——元。

北方的元宵多是甜馅，有糖、红豆沙、芝麻、山楂等，南方的元宵甜、咸、肉、素，尤其是宁波汤圆、桂阳吴佳汤圆。“桂花馅裹核桃，糯米像珍珠和井水。说马甲掉粉好，风里卖元宵试试。”这首清朝的《上元竹枝词》反映了很久以前北京春节吃汤圆的习惯，当时有一个以卖汤圆出名的品牌。

事实上，不管人们来自哪里，只要他们是中国人，大多数人在春节期间都要吃饺子。春节吃元宵的习俗因地域不同而不同，但内涵不变。春节汤圆的制作讲究烹饪温度，白嫩的汤圆浮在汤面上，激发了许多味蕾！其实只要你肯努力学习，任何人都可以做出最独特最美味的饺子。